Aceitunas Rellenas de anchoa

Aceituna verde de variedad manzanilla rellena de anchoa. Se calcula que existen unas 90 variedades de aceitunas rellenas. Las aceitunas son susceptibles de rellenarse con todo tipo de cosas. Aunque aquí las más famosas son las aceitunas rellenas de anchoa también las hay rellenas de variedades de queso, de ajo, de cebolla, pimiento, gamba, bacon, y así hasta 90 ingredientes diferentes según se tiene constancia, en función del país de demanda.