Vermut Blanco: Vino aromatizado 15º. Vermut Negro: Vermut dorado 15º. A pesar de su origen italiano, su nombre –vermú o vermut en castellano– proviene del francés vermout o vermouth, que a su vez tiene su origen en la voz alemana del siglo XVI wermut, cuyo significado es ajenjo, uno de los ingredientes que se utiliza en su fórmula.
Este producto no contiene ni se ha producido a partir de materias primas originadas de organismos genéticamente modificados.
Patatas chips
60gr
Patatas fritas en aceite de oliva. De la variedad agria, están cultivadas en una de las mejores zonas de España, Añavieja (Soria) y a más de mil metros de altitud, proporcionando una calidad superior. Fritas en sartén por tandas, de forma tradicional.
Conservar en lugar fresco, seco, al abrigo de la luz y en envase cerrado.
Ingredientes
Patata seleccionada de variedad agria, aceite de oliva, sal y aromas naturales.
GMO
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Salsas
Dan textura, equilibra todos los componentes y ofrece sabores complementarios a los alimentos a los que se añade dando atractivo visual e incorporando jugosidad.
Almacenar evitando la exposición a la luz solar directa.
Ingredientes
Vinagre de Jerez Reserva D.O.P., pimentón y especias.
GMO
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Aperitivo picante
Almacenamiento y conservación
Almacenar evitando la exposición a la luz solar directa.
Ingredientes
Vinagre de Jerez Reserva D.O.P., pasta de pimiento, tabasco, pimentón y especias.
GMO
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Limón-Pimienta
Almacenamiento y conservación
Almacenar evitando la exposición a la luz solar directa.
Ingredientes
Agua, pimineta negra, pimienta blanca, pimienta verde, sal y aroma de limón.
GMO
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Salsas
Dan textura, equilibra todos los componentes y ofrece sabores complementarios a los alimentos a los que se añade dando atractivo visual e incorporando jugosidad.
Aperitivo
Almacenamiento y conservación
Almacenar evitando la exposición a la luz solar directa.
Ingredientes
Vinagre de Jerez Reserva D.O.P., pimentón y especias.
GMO
Este producto no contiene ni se ha producido a partir de materias primas originadas de organismos genéticamente modificados.
Aperitivo
Almacenamiento y conservación
Almacenar evitando la exposición a la luz solar directa.
Ingredientes
Vinagre de Jerez Reserva D.O.P., pimentón y especias.
GMO
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Aperitivo
Almacenamiento y conservación
Almacenar evitando la exposición a la luz solar directa.
Ingredientes
Vinagre de Jerez Reserva D.O.P., pimentón y especias.
GMO
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Aperitivo
Almacenamiento y conservación
Almacenar evitando la exposición a la luz solar directa.
Ingredientes
Vinagre de Jerez Reserva D.O.P., pimentón y especias.
GMO
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Aceitunas rellenas de anchoa
150gr / 600g
Aceitunas verdes “gigantes” de variedad manzanilla, rellena de pasta de anchoa del cantábrico. Calibre garantizado 160-180.
Conservar en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una ver abierto, conservar refrigerado y consumir en un plazo de 4 días.
Ingredientes
Aceitunas verdes, agua, pasta de anchoa y sal.
GMO
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Aceitunas Kalamata
700g
Descubre las auténticas Olivas Kalamata, una joya gastronómica originaria de la región de Kalamata en Grecia, conocida por su sabor y textura incomparables.
Almacenamiento y conservación
Conservar en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una ver abierto, conservar refrigerado.
Ingredientes
Agua, vinagre, aceite de oliva virgen extra, sal y tomillo.
GMO
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Aceitunas Yeye
700g
Aceituna verde con hueso, carnosa y con un sabor que te dejará bajo un embrujo.
Almacenamiento y conservación
Conservar en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una ver abierto, conservar refrigerado.
Ingredientes
Aceituna verde con hueso, agua, aceite de girasol, sal y mezcla de especias.
GMO
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Aceitunas Kalamata
370gr / 2kg
De origen griego, la variedad negra, la mas delicada y conocida en el mundo, la preparamos con un aliño especial basado en aceite virgen extra.
Frutos secos
Son llamados así porque en su composición natural, contienen menos de un 50% de agua. La parte aprovechable no es el fruto en sí, sino la semilla. Ricos en grasas, en proteínas, vitaminas y ácidos grasos omega 3.
Crujiente y con un aroma y sabor exquisito, esta almendra se convierte en un perfecto aperitivo elaborada tradicionalmente por nuestros maestros artesanos.
Almacenamiento y conservación
Mantener en lugar fresco y seco alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación.
Ingredientes
Almendra, aceite girasol y sal.
GMO
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Almendra Picante
Una receta muy especial, con pimentón picante alcanza una explosión de sabor única.
Almacenamiento y conservación
Mantener en lugar fresco y seco alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación.
Ingredientes
Almendra, pimentón, aceite vegetal de girasol y sal.
GMO
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Cacahuete Especial
También conocido como pancho. Está bañado en aceite i frito en su piel.
Almacenamiento y conservación
Mantener en lugar fresco y seco alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación.
Ingredientes
Cacahuete piel, aceite de girasol y sal.
GMO
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Cóctel Top
Está diseñado para que no apartes ningún ingrediente que no te gusta, pruébalo y verás...
Almacenamiento y conservación
Mantener en lugar fresco y seco alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación.
Ingredientes
Cacahuete repelado, maíz, almendra, avellana, aceite de girasol, sal y grasa vegetal de girasol.
GMO
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Conservas del mar
Conservas excelentes para el cuidado de nuestra piel que además nos aportan todo tipo de vitaminas, hierro, nutrientes y minerales.
Además de ser excelente para nuestra piel, el consumo de las almejas también ayuda en el fortalecimiento de los huesos, sobre todo cuando los niños están en crecimiento, y aunado a ello, fortalece nuestros dientes, haciéndolos más fuertes y resistentes. Asimismo, las almejas pueden prevenir algunas afecciones de la vista como el glaucoma y las cataratas, por esto cuando las personas padecen de conjuntivitis, le incluyen las almejas en su dieta básica.
Almacenamiento y conservación
Conservar en sitio fresco a temperatura ambiente.
GMO
Este producto no contiene ni se ha producido a partir de materias primas originadas de organismos genéticamente modificados.
Estos moluscos poseen un alto contenido en hierro y otros nutrientes y minerales como, por ejemplo, el potasio, zinc, yodo, calcio y magnesio. Según la Fundación Española de Nutrición, aportan un 60% de las cantidades diarias de yodo recomendada. Aportan vitaminas como la A, B1, B2, B6, B9, B12, C Y E, el berberecho como podemos observar es una fuente única de proteínas. Además, solo contiene 82,60 calorías, es decir, es un alimento perfecto para mantener la línea.
Almacenamiento y conservación
Conservar en sitio fresco a temperatura ambiente.
GMO
Este producto no contiene ni se ha producido a partir de materias primas originadas de organismos genéticamente modificados.
Es una pieza ubicada en la parte inferior del pez, de forma triangular cuya denominación, “ventresca”, se debe precisamente a que es el vientre del pescado. Por qué es una de las partes del atún más apreciadas? Esto se debe a la cantidad de grasa saludable que contiene entre su carne laminada, la cual le proporciona un sabor más fino, delicado y jugoso, siendo muy superior al del resto de las piezas.
Almacenamiento y conservación
Conservar en sitio fresco a temperatura ambiente.
GMO
Este producto no contiene ni se ha producido a partir de materias primas originadas de organismos genéticamente modificados.
Ingredientes
Ventresca de atún claro (pescado), aceite de oliva y sal.
Las navajas son animales unisexuales de reproducción exógena, por lo que la fecundación se produce en las aguas del mar. Excava una especie de túnel en la arena que puede llegar a medir 50 centímetros de profundidad. Sube y baja por este túnel para captar y filtrar los nutrientes disueltos en el agua. Para desplazarse o excavar el túnel, dilata su pie bombeando sangre hacia él, y apoyándose en él puede hundirse rápidamente.
Almacenamiento y conservación
Conservar en sitio fresco a temperatura ambiente.
GMO
Este producto no contiene ni se ha producido a partir de materias primas originadas de organismos genéticamente modificados.
Fueron los romanos los que comenzaron a consumirlos en gran escala, cultivándolos por el sencillo método de recogerlos en sus criaderos y llevarlos a otros emplazamientos para que allí pudieran reproducirse. Aunque los árabes tuvieron por ellos poco aprecio, después se prestigiaron en España, pues es conocido que cocinero gallego de Felipe II, los preparaba para este monarca, haciéndose gran consumo en su Corte.
Almacenamiento y conservación
Conservar en sitio fresco a temperatura ambiente.
GMO
Este producto no contiene ni se ha producido a partir de materias primas originadas de organismos genéticamente modificados.
Ingredientes
Mejillones, aceite de girasol, vinagre, sal, pimentón y aroma natural de escabeche.
CURIOSIDAD: La forma de su concha, es junto a la de la vieira, la utilizada para marcar el Camino de Santiago.
Aunque comparte mucho parecido a la Vieira, su sabor no tiene nada que ver y cambia de sexo varias veces en su vida aunque hasta su maduración es macho.
Almacenamiento y conservación
Conservar en sitio fresco a temperatura ambiente.
GMO
Este producto no contiene ni se ha producido a partir de materias primas originadas de organismos genéticamente modificados.
Ingredientes
Aceite de girasol, cebolla, vino blanco, tomate, harina de arroz, especias y sal.
Las anchoas en aceite de girasol Tafaner son del cantábrico y estan elaboradas a las pocas horas de ser capturadas de forma totalmente artesanal y bajo el certificado internacional de pesca sostenible MSC.
La anchoa la dejamos mínimo 12 meses con sal, pues es el tiempo necesario para dar el punto de maduración óptimo. Una vez pasado este tiempo, se dejan en el punto justo de sal y se limpian de espinas. Todo ello hace que consigan el sabor y la textura tan característica que hace de la anchoa del cantábrico la mejor del mundo.
Dentro de cada envase de anchoas Tafaner hay una tarjeta con el nombre de la persona que ha limpiado y envasado el producto.
En resumen, producto artesanal, gourmet y sostenible.
Almacenamiento y conservación
Conservar en refrigeración entre 5ºC y 12ºC
GMO
Todos nuestros proudctos no han sido elaborados con ingredientes modificados genéticamente, por lo tanto no necesitan ningún etiquetado específico
Ingredientes
Filetes de anchoa en aceite vegetal: Anchoa (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol y sal marina
Los boquerones en aceite de girasol Tafaner son del cantábrico y estan elaborados a las pocas horas de ser capturados de forma totalmente artesanal y bajo el certificado internacional de pesca sostenible MSC.
Para elaborar los boquerones del cantábrico en aceite de girasol solo utlizamos agua, aceite de girasol, vinagre de vino y sal.
Dentro de cada envase de boquerones Tafaner hay una tarjeta con el nombre de la persona que ha limpiado y envasado el producto.
En resumen, producto artesanal, gourmet y sostenible.
Almacenamiento y conservación
Conservar en refrigeración entre 0ºC y 5ºC
GMO
Todos nuestros productos no han sido elaborados con ingredientes modificados genéticamente, por tanto no necesitan ningún etiquetado específico
Ingredientes
Filetes de boquerón en aceite vegetal: Boquerón (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, vinagre de vino y sal marina
Calibre
80u aprox.
Banderillas y gildas
Unas buenas banderillas pueden ser muy recomendables a la hora del aperitivo, acompañadas de un buen vermut, cerveza, vino o cualquier bebida que desees. Las banderillas y gildas apetecen a casi cualquier hora del día y pueden ser un aperitivo o parte de una cena de picoteo.
Las aceitunas gordal son unas de las más apreciadas, por su suavidad, carnosidad y su extraordinario sabor, rellenas de piparra y anchoa del cantábrico se obtiene una gilda irresistible.
Ingredientes
Aceituna gordal, piparra y anchoa del cantábrico.
2 KG
Todos estos productos están elaborados artesanalmente por personas con necesidades especiales.
